Mút Xốp - Foam là chất được hình thành bằng cách bao gồm nhiều bọt khí trong chất lỏng hoặc chất rắn.

Từ những năm đầu thế kỉ 20, rất nhiều loại Foam - Mút Xốp dạng rắn được sản xuất một cách đặc biệt được đưa vào sử dụng. Với tỉ trọng thấp, Foam - Mút Xốp là nguyên liệu cách nhiệt và là thiết bị nổi rất tốt; nhẹ và có thể nén lại nên là nguyên liệu lý tưởng để đóng gói và là vật liệu bít. Một số loại bọt dạng lỏng, gọi là bọt xốp chống cháy, được sử dụng để chữa cháy, đặc biệt là cháy dầu.

Cấu trúc của foam.

Foam - Mút Xốp trên thực tiễn sắp xếp cấu trúc rất hỗn độn, có bọt rất đa dạng về kích thước. Nghiên cứu về bọt foam lý tưởng liên quan tới các vấn đề toán học về làm đầy không gian và bề mặt tối thiểu. Cấu trúc Weaire – phelan được cho là cấu trúc đơn vị có khả năng nhất (tối ưu) về bọt được ra lệnh một cách hoàn hảo, trong khi luật của Plateau mô tả làm thể nào để màng xà bông hình thành nên cấu trúc trong bọt foam.

Một dạng cấu cúc của Foam - Mút xốp 

Bọt xốp rắn tạo nên một lớp quan trọng về vật liệu di động nhẹ. Loại foam này được phân vào 2 loại dựa trên cấu trúc lỗ hổng. Loại đầu tiên được gọi là bọt xốp cấu trúc lỗ hổng. Loại foam này bao gồm các lỗ hổng liên kết với nhau và hình thành nên một mạng lưới liên kết với nhau. Loại thứ hai của foam không có các lỗ hổng liên kết với nhau và được gọi là xốp foam cấu trúc ô kín. Thông thường, xốp foam cấu trúc ô kín có cường độ nén cao hơn do cấu trúc của nó. Loại foam có cấu trúc ô kín đặc biệt được biết tới như là bọt xốp (foam) cú pháp, nó gồm các hạt rỗng được nhúng vào trong nguyên liệu nền.

Bọt xốp cấu trúc ô kín có sự ổn định về kích thước cao hơn, hệ số hấp thụ độ ẩm thấp và bền hơn so với foam cấu trúc mở. Tất cả các loại foam đều được sử dụng rộng rãi như là nguyên liệu cốt lõi trong vật liệu hỗn hợp có cấu trúc xen kẽ.

Chính vì thế vật liệu này hút nhanh các chất lỏng rất tốt nó được dùng trong các nhà máy dùng để tấm hút các dầu mỡ khi sữa chữa máy móc bị vương vãi,hay người ta dùng lót các phi dầu mỡ ,...